CARDÁPIO NR 10
ENTRADA:
CARNE DE ONÇA - PÃES VARIADOS
CARNES:
PERÚ À CALIFORNIA - POSTA RECHEADA - STROGONOFF DE CARNE BOVINA - MEDALHÃO AO MOLHO MADEIRA - PEIXE A DORÊ (CAÇÃO OU POSTA BRANCA)
GUARNIÇÕES:
ARROZ BRANCO - BATATA PALHA
SALADAS:
MAIONESE DE BATATAS - CEBOLA - TOMATE - AGRIÃO - RÚCULA COM MANGA - ALFACE AMERICANA - CENOURA - COUVE-FLOR - ABACAXI FATIADO
(TODAS DECORADAS COM FRUTAS DA ÉPOCA)
LOCAÇÃO:
PRATOS - TALHERES
CORTESIAS:
GUARDANAPOS, PALITOS, TEMPEROS